Les perroquets du monde
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 quelques recettes "maison"

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marsu
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Localisation : Yvelines

MessageSujet: quelques recettes "maison"   Mer 26 Sep - 18:10

rien de compliqué a faire et ils adorent ça tous autant qu'ils sont

brochettes
ingrédients:
-350 gr de farine (au choix, blé,complete,d'apotre ou en melange)
-1/4 de litre d'eau
-une cuillère a soupe de miel, ou beurre de cacahuète, ou compote de pomme, ou tout autre purée quelconque...
(je prefere le beurre de cacahuete)
-une cuillère a café d'huile (arachide, tournesol, mais colza c'est mieux car moins gras)

vous touillez tout ca, ca vous faite votre "base".
la dedans vous rajoutez ce que vous voulez
- mélange de graines pour perroquets
- mélange de graines+moulée pour perruches
- patée aux oeufs
- fruits secs(mangue, papaye, ananas, raisin...)
- pommes en morceaux
-jus d'orange

mais vous pouvez mettre ce que vous voulez, on peut faire une variante plutot graines, une plutot fruits, une plutot légumes....

cuire à 180° pendant plus ou moins 20min dans des moules à muffins mous en silicone, ou en forme sur une plaque

moi "j'emballe" un pic a brochette en metal, la pate en forme de boudins
(plus ou moins grand suivant à qui c'est destiné)
et hop pratique à accrocher sur les barreaux

et en plus ça se congèle

vous pouvez les mettre sur des petites branches de noisetier(avant cuisson) .
ça fait un bâton aux graines bien plus sain que tout ce qu'on peut acheter en animalerie, en plus de permettre d'user le bec (ce sont des biscuits assez durs!)

________________________________________________________________


pâtée aux oeufs

Ingrédients :

5 oeufs cuits durs, emiettés
1 tasse de graine à couscous humide
1/4 de tasse de germe de blé
2 tasses de graines germées
1 tasse de patée commerciale ou de biscuit émiettés ou une baguette de pain sec en miettes.
1 tête de brocoli haché fin
1 tasse d'épinards hachés fin
1 tasse de carottes rapées
2 pommes rapées
1 os de seiche moulu

Bien mélanger le tout.
se conserve 6 mois au congelateur
On peut y ajouter les suppléments désirés (probitotiques, vitamines, etc...).

_________________________________________________


gateau aux ceréales


Mélanger en quantité égale :
2 tasses de céréales écrasées (cheerios ou Shredded Wheat...)
2 tasses de granulés hagen ou de céréales d'avoine écrasées
2 tasses de graines pour perroquet assorties

Ajouter environ 1 1/4 tasses de miel, ajuster jusqu'à ce que le mélange soit collant mais pas trop liquide.
Vous pourriez remplacer le miel par du sirop de maïs.
Sur une tôle à biscuit recouverte d'un papier ciré déposer la prépraration.
Cuire à feu très doux 200-225 degré pour 45 minutes environ.
À demi cuisson, couper en carrés et terminer la cuisson.
Quand les biscuits sont encore chaud, vous pourriez percer un trou pour le suspendre à un jouet
ou insérer un bâtonnet et offrir en récompense.


______________________________________________________


pain aux bananes

ingredients:

260g de farine
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonate de soude
1 cueillere a ssoupe de levure
130g de cassonade
2 oeufs
1 cuillere à soupe de lait
280g de bananes bien mûres en purée
70g de beurre

-mettre en crème le beurre, le sucre et les oeufs.
-ajouter le lait et les bananes.
-incorporer les ingrédients secs.
-mettre dans un moule à pain graissé

cuisson 55min à 180°C

Le pain peut être congelé, ou servit tel quel



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Dernière édition par marsu le Mer 24 Oct - 11:04, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 26 Sep - 18:14

merci marsu, je vais tenter voir ce qu'ils preferent ^^
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sylvain95
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Age : 41
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 26 Sep - 18:41

ont doit trop bien manger chez marsu :42:
et quesque l'ont


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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 26 Sep - 19:09

Merci, je vais tester ça
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marsu
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Localisation : Yvelines

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 26 Sep - 19:59

sylvain95 a écrit:
ont doit trop bien manger chez marsu :42:
et quesque l'ont

de l'eau...mais avec du calcilux hein qd meme !


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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 26 Sep - 22:36


Merci pour ces recettes, trop top et hâte d'essayer ! Ce sont eux qui vont goûter... :42:
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mayouyou
perroquet d'or
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 10 Oct - 4:15

Hummm, ces recettes...ca me donne envie d en manger aussi... :42: :42: :42:

Je me mets a la cuisine tout de suite!!!!

Merci Marsu!
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marsu
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Messages : 1711
Age : 56
Localisation : Yvelines

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 10 Oct - 4:33

ben de rien
j'en ais fait la semaine dernier, j'ai melangee un peu de farine de chataigne (les brochettes)

bah............. zon fait une razia tout finit en 2 jours


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mayouyou
perroquet d'or
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Messages : 614
Age : 43
Localisation : Bugac, Hongrie

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Jeu 11 Oct - 4:17

Eh bien, quel gourmand!
Mais il a raison, quand c est bon, il faut en profiter! :122: :122:

Test de brochettes aujourd hui..."Affaire a suivre"
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kenzo78
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mar 23 Oct - 16:43

Hum humm, j'ai tenté la recette brochettes/boudins pour les piti oiseaux! Bon je crois que j'ai fais des choses un peu grossières, mais au final un de mes deux oiseaux adore ça, l'autre y a touché, hésite ... peut être va t'il se laisser tenter ...

J'y ai mélangé des graines enrobées colorées (pour qu'ils puissent s'amuser en même temps), de la patée à l'oeuf et y est ajouté un peu + de miel car les miens en sont fans !!

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marsu
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Localisation : Yvelines

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mar 23 Oct - 19:44

ah ben vala... c'est super et bien coloré
quand le Kenzo se met a la patisserie ...... c'est ki ké content hein ? :67:

se sont des lacets que tu as mis?
c'est pas bete :122:

j'ai essayé avec de la ficelle c'est bien aussi

tu as mis quoi en plus je vois des gros morceaux?


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Horus
perroquet de diamant
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mar 23 Oct - 21:38

Et super bonne idées tout cela , je vais m'y collé aussi !
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mayouyou
perroquet d'or
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 3:28

Belles comme tout ces brochettes! Les miennes ne l'étaient pas...Je suis jalouse!!!! :61:

Je vous mettrais bien des photos...mais "serving" n'accepte pas la Hongrie?!?!?!

Les brochettes...Maya a adoré! Elle a dévoré la 1ere....et a voulu qu'on partage la 2eme....

Si je me réincarne...je veux etre un plumeau... Vu comment on en prend soin et qu'on les aime...LA BELLE VIE QUOI!!!!!
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kenzo78
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 6:02


Ah ça oui, ils ont la belle vie nos perrok

Les lacets c'était à défaut de corde, je ne la trouvais plus, alors que des paires de lacets j'en ai à foison. En ce qui concerne les ingrédient ajoutés à la pâte, j'ai mis en + des graines colorées, des morceaux de fruits séchés (pomme, raisin, banane) et aussi quelques cacahuètes.

Finalement Kenzo s'y ai un peu mis hier aussi, mais Oasis avait déjà bien entamé la brochette.
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 10:26

Super ! :122: Derrière notre beau gosse se cache aussi un cordon bleu innovant, plein d'imagination !!!! C'est le fan club qui va encore se déchaîner...
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kenzo78
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 15:56


:67:

Tu rigoles Nikita, mais je suis un fin gourmet mais surtout un excellent barman. Je crée des cocktails, possède une carte plastifiée que je présente à mes convives où ils peuvent choisir leur boisson, soft drink, shot, cocktail à étages, hard drink, fuités, glacés, tout y es pour le plaisir des yeux et des papilles !!

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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 16:08

Je n'en doute pas une seconde ! Juste un regret... c'est loin de chez moi les Yvelines !!! Pas de bol pour moi...
Vivement que ton projet de venir dans le sud, se concrétise !!! J'ai hâte de goûter tes merveilleux cocktails...
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marsu
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 17:05

hé oh.....OOOOOOOH !
va pas nous le debaucher notre Kenso..... il est supeeeeeeeeeerrr bien dans les Yvelines hein :67:


non mais, tu vas lui mettre de ces idees toua jte jure
pas avant que j'y aille moi aussi en tous cas , non mais euuuuuu h

bon ben a l'occas je testerais la carte coktail et te dirais si ca vaut le coup que tu debarque Nikita


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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 17:15

Moi, aller dans le Grand Nord ??? Pour faire hibernatus, et encore...

C'est Kenzo qui descend, oui oui... Tu peux l'accompagner if you want... Moi, j'ai que 2 hamacs !!! Dehors...
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marsu
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 17:42

:67: :67: l'grand nord faut pas exagerer hein

bon ok, je met l'invit sous le coude
jte previens ya keke plumeaux et une minette avec , le hamac va pas suffir


suis


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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 18:00

:63: Tu te demmerdes... !!!! Je ne partagerais plus jamais jamais mon lit qu'avec mon chéri à moi !!!! :66: J'ai besoin de ma nuit, moi !!!!
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kenzo78
Animateur
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Messages : 1259
Age : 30
Localisation : Herault

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Mer 24 Oct - 18:18


Voici à ce propos certaines de mes réalisations et mon petit bar (au final je voulais les mettre ici, mais je vais créer un post dans papotage, ça n'a rien a faire dans les perroks )

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jenny95
perroquet d'etain
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Messages : 77
Age : 36
Localisation : val d'oise

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Sam 16 Mar - 12:24

super toute les recettes , je vais essayer pour ma Lili
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PunKy
petit poussin
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Messages : 16
Age : 40
Localisation : region parisiene

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Ven 2 Mai - 9:08

Bonjour   

je voulais vous faire partager mon experience sur la recette Marsu
voilou une photo
j ai melanger dans la base , du brocoli , millet , carotte , fraise , pissenlit , et des graines a perroquet ,
je verrais bien si il mange
a plus

photo avant cuisson

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bonne journée
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PunKy
petit poussin
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Messages : 16
Age : 40
Localisation : region parisiene

MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   Ven 2 Mai - 11:59

re

ben écoutez mon PunKy se régal   

Merci Marsu   
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MessageSujet: Re: quelques recettes "maison"   

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